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參山國家風景區管理處
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地方特產

小吃美食

這是曬米粉的照片

楓坑米粉
芬園楓坑因地勢高、陽光充足、風力強、水質甘甜,製作出的楓坑米粉含水量高、口感較Q。
本區著名的美食有「彰化三寶」─肉圓、爌肉飯與貓鼠麵。

這是一罐罐蜜餞的照片

員林鹹酸甜
員林山坡地起伏,盛產多種水果,將之加工製成各式美味蜜餞,引人垂涎,成就「員林鹹酸甜」名號。

螺溪石硯

這是螺溪石硯的照片

螺溪石硯是二水鄉寶,濁水溪上游產製的螺溪石有「台灣黑玉」的美稱,石色不僅多樣,石材更是晶瑩細潤,易於發墨、貯水不乾,深為愛好書畫人士所喜愛,並有雕塑名家長年從事藝術創作,為石硯注入新生命。

松柏長青茶

這是茶園的照片

在八卦山脈最南端的松柏嶺為紅土土壤,氣候涼爽,適合茶樹生長,種茶面積與年產量皆居全臺第一,蔣故總統經國先生品茗後命名松柏長青茶,沖泡時清香四溢,喉韻溫順,備受茶客青睞。